FITOTERAPIA / ZIOŁOLECZNICTWO

Źródło: http://hobby.pl/2015/03/rola-ziololecznictwa-w-zyciu-czlowieka-skryptorium/

Ziołolecznictwo to dział medycyny i farmakologii zajmujący się wytwarzaniem leków ziołowych z naturalnych bądź przetworzonych surowców uzyskiwanych z roślin leczniczych oraz ich stosowaniem profilaktyce i terapii chorób. Zajmuje się poznaniem właściwości roślin leczniczych, poszukiwaniem nowych leków roślinnych oraz odkrywaniem nowych zastosowań fitoterapeutycznych znanych nam roślin leczniczych

 

"Przepisy na zdrowe ziólka"

 

---

---

 

Niezwykłe zainteresowania Pani Urszuli Biernat

Uczniowie naszej szkoły 20 marca 2017 roku mieli zaszczyt spotkać się z Panią Urszulą Biernat,  mamą Filipa i Emilki, która opowiadała o ziołach i ich  różnych właściwościach. Spotkanie odbyło się w ramach realizowanego przez naszą szkołę projektu Erasmus + Healthy Herbs Outlook. Pani Urszula odkryła przed nami magiczny ogród, w którym niemal każda roślina jest ziołem o bardzo ciekawych cechach. Mogliśmy zobaczyć je jak wyglądają, podziwiać ich zapach, kolor oraz również dowiedzieliśmy się  jak je przechowywać,  by przez całą zimę nie zmieniły swoich właściwości i nadal były cudownymi dodatkami do przyrządzanych potraw w kuchni. Nie zapomniała napomknąć również o stosowaniu ziół w kuchni. Opowiedziała nam  o swojej Vegecie, którą sama komponuje z ziół przez nią zebranych w ogrodzie, by podnosić walory smakowe dań, które gotuje w domu dla swojej rodziny. Przypomniała nam także o ziołach od wieków wykorzystywanych i stosowanych w medycynie ludowej. Pokazała uczniom kilka kolorowych nalewek z orzecha, aronii, mięty, mniszka lekarskiego czy płatków białej lilli, które robione w domowym zaciszu niejednokrotnie lepiej leczą niż lekarstwa przez nas kupowane w aptekach, a które Pani Urszula bardzo często podaje swojej rodzinie w okresie zimowym, kiedy jesteśmy narażeni na przeziębienia. Wspomniała, że od dawna zioła były związane z magią ale tylko dlatego, że ludziom brakowało wiedzy na temat ziół. Pani Urszula nie tylko opowiadała o ziołach ale również pokazała uczniom wiele ususzonych i zebranych przez nią roślin oraz otworzyła nam oczy na to wszystko co daje nie tylko cudowny smak potrawom ale również leczy i rośnie blisko nas.

      

Spotkanie było niezwykle ciekawe i bardzo zainteresowało naszą młodzież za co szczególnie dziękujemy Pani Biernat. 

Galeria

 

Apteczka spod beskidzkiej miedzy Pani Franczakowej

 

  

 

14 grudnia 2015 roku uczniowie Zespołu Szkół Nr 1 w Starej Wsi mieli zaszczyt gościć panią Marię Franczak gawędziarkę, zielarkę a przede wszystkim mieszkankę Starej Wsi i babcię kilku uczniów naszej szkoły. Pani Maria starała się przekazać młodym słuchaczom swoją niezwykłą wiedzę na temat ziół i ziołolecznictwa, którą odziedziczyła od swojej babci i mamy. Jest to wiedza tym bardziej niezwykła, bowiem niejednokrotnie ratowała życie mieszkańcom naszej miejscowości. Jako wielokrotnie nagradzana gawędziarka, pani Maria bardzo szybko nawiązała szczególną więź ze słuchaczami a jej opowieści o właściwościach leczniczych ziół przekazywane starowiejską gwarą dały obraz naszej młodzieży w jak pięknym zakątku Polski mieszkają, gdzie niejedna kryje się tajemnica i ciekawa historia nie tylko związana z ludźmi ale również z ziołami. Spotkanie z Panią Franczakową odbyło się w ramach realizacji projektu Erasmus+ Healthy Herbs Outlook, w którym bierze udział młodzież naszej szkoły z europejskimi szkołami z Cypru, Grecji, Litwy, Rumunii i Turcji.

 

GALERIA ZDJĘĆ